tag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post3577073922342367949..comments2024-03-18T10:00:49.912+01:00Comments on la cuoca eclettica: Spaghetti alla chitarra con ragù di lonzaGiovannahttp://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-10480677951480832672016-11-17T13:50:36.476+01:002016-11-17T13:50:36.476+01:00Salve complimentissimi per la preparazione sarà si...Salve complimentissimi per la preparazione sarà sicuramente gustosissimo il tuo piatto. Dal punto di vista della tradizione io da abruzzese sono cresciuto a pasta alla chitarra di nonna almeno una domenica al mese e devo darti un consiglio. La chitarra (esistono tre dimenzioni: chitarra-chitarrina-chitarrona) ha la sezione dello spaghetto quadrata non piatta come nel caso delle fettuccine... Quindi dovresti stendere meno la tua pasta. Questo piatto sposa il ragù o comunque un sugo di carne ed in Abruzzo lo si accompagna regolarmente ad un buon vino rosso - il nostro amatissimo Montepulciano d'Abruzzo... In puglia (provincia di Foggia) la trovate come troccoli in Molise maccheroni crioli (o cirioli) e qualche volta non all'uovo... Tutti territori legati nella tradizione culinaria dalla transumanza! Comunque ti porgo i miei saluti e complimenti per il tuo blog - fa venire fame!!! :D :D :DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04698007132497635032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-12584340786921295432011-12-19T15:54:32.337+01:002011-12-19T15:54:32.337+01:00Eccomi eccomi, ci sono!
Stavo aiutando Babbo Natal...Eccomi eccomi, ci sono!<br />Stavo aiutando Babbo Natale e non mi sono resa conto del tempo che passava ;) corro subito ad inserire la tua proposta, grazie infinite ;)<br />A presto<br />SoniaSonia Monaghedduhttps://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-64371285281864729162011-12-19T11:02:39.979+01:002011-12-19T11:02:39.979+01:00Vi ringrazio tutti!!!
Un bacione e buona settimana...Vi ringrazio tutti!!!<br />Un bacione e buona settimana<br />GiovannaGiovannahttps://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-36710571670515501632011-12-19T06:47:56.352+01:002011-12-19T06:47:56.352+01:00Ah ma caspita, ti sei fatta anche la pasta da sola...Ah ma caspita, ti sei fatta anche la pasta da sola, allora non c'è proprio storia!! E io che, dalle premesse, m'ero immaginata un "semplice" ragu reinterpretato con la lonza che già di per sé era fantasmagorico! Gli spaghetti alla chitarra però no, li considero proprio inarrivabili!! Ma chissà che un giorno non mi salti in mente di cimentarmi!<br />Intanto cara Gio, ne prendo un piatto dei tuoi e poi senti, abbiamo la lista dei regali con tante cose in comune...parliamone, inviamole insieme, rendiamole note ai mariti!!<br />Tanti baci, buona settimanaLuna PizzaFichiEZighinìhttps://www.blogger.com/profile/15538634107611709497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-57923582258853410052011-12-18T21:29:26.030+01:002011-12-18T21:29:26.030+01:00Che bello il vestito natalizio del blog...per non ...Che bello il vestito natalizio del blog...per non parlar dei tuoi spaghetti col ragù, buonissimi! Buona settimana.Tinnyhttps://www.blogger.com/profile/01597930401835832283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-65472450586307025182011-12-18T21:17:46.989+01:002011-12-18T21:17:46.989+01:00la voglio!!!!!! troppo bella la ....chitarra! spet...la voglio!!!!!! troppo bella la ....chitarra! spettacolo di pasta bravissima Gio'. <br />un grosso abbraccio e un felicissimo natale<br />ciao Rebyrebeccahttps://www.blogger.com/profile/01845673681277919492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-89806091600870160472011-12-18T17:58:09.165+01:002011-12-18T17:58:09.165+01:00ops... "riesumare"ops... "riesumare"Fausta Lavagnahttps://www.blogger.com/profile/11891519134607344175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-56809426438996951742011-12-18T17:57:49.060+01:002011-12-18T17:57:49.060+01:00... devo assolutamente "£riesumare" la m...... devo assolutamente "£riesumare" la mia chitarra!!! Che appetito... Un bacioneFausta Lavagnahttps://www.blogger.com/profile/11891519134607344175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-67341026844964624472011-12-17T22:01:13.798+01:002011-12-17T22:01:13.798+01:00Belli e buoni gli spaghetti alla chitarra e poi è ...Belli e buoni gli spaghetti alla chitarra e poi è proprio un rito prepararli! Baci anche a te Giovanna a prestoUn'arbanella di basilicohttps://www.blogger.com/profile/14339748481983640893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-83695247942956104232011-12-17T17:29:22.851+01:002011-12-17T17:29:22.851+01:00che buon primo mi segno la ricetta:-) bacioniche buon primo mi segno la ricetta:-) bacioniAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09939332555932016286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-43848269886728330832011-12-16T23:52:43.218+01:002011-12-16T23:52:43.218+01:00Ma che bella proposta: tutto buono a partire dalla...Ma che bella proposta: tutto buono a partire dalla pasta a finire con lo sfizioso ragù!!!<br />Buon weZampette in pastahttps://www.blogger.com/profile/17659519841802306206noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-57518001961163747102011-12-16T23:47:01.478+01:002011-12-16T23:47:01.478+01:00Che bello: un buon ragout...giova sempre allo spir...Che bello: un buon ragout...giova sempre allo spirito. Profuma d'infanzia, di ricordi familiari....anch'io non sono una gran carnivora, ma quando ci vuole....questa ricettina è decisamente sfiziosa.....buon week end!!giulihttps://www.blogger.com/profile/04714942646434206713noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-44553442533689068202011-12-16T23:25:21.471+01:002011-12-16T23:25:21.471+01:00Mi sembra di sentirne il profumo e da buona abruzz...Mi sembra di sentirne il profumo e da buona abruzzese amo la pasta alla chitarra, ottimo piatto!<br />Un abbraccio!Danahttps://www.blogger.com/profile/10343554008926138915noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-20449878572708409772011-12-16T22:15:21.223+01:002011-12-16T22:15:21.223+01:00Gustosissimi e invitanti questi spaghetti e UE'...Gustosissimi e invitanti questi spaghetti e UE' ammazza che albero!! Un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-32536331010192735852011-12-16T22:06:45.053+01:002011-12-16T22:06:45.053+01:00Bravissima!!!
Un piatto magnifico!!!
cosa c'è ...Bravissima!!!<br />Un piatto magnifico!!!<br />cosa c'è di meglio della pasta fresca? poi lo strumento è troppo simpatico<br />LO VOGLIO!!!!<br />Bacirenatahttps://www.blogger.com/profile/01439267180682094044noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-77571151489581649662011-12-16T19:53:14.843+01:002011-12-16T19:53:14.843+01:00Che effetto mi fa vedere la sfoglia sulla chitarra...Che effetto mi fa vedere la sfoglia sulla chitarra. Mi ricorda tanto la mia nonna quando faceva la pasta in casa :) Il tuo condimento sarebbe perfetto per il mio babbo, di sicuro lo farei felice. Un bacione, buon weFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-48555608463188311122011-12-16T18:56:11.172+01:002011-12-16T18:56:11.172+01:00Giovanna posso tuffarmi direttamente nella padella...Giovanna posso tuffarmi direttamente nella padella?????<br />Anche io mangio pochissima carne, ma ogni tanto mi viene voglia di ragù e poi gli spaghetti alla chitarra me li faceva sempre mia zia......squisiti....<br />un bacione<br />sabinaSabina Salahttps://www.blogger.com/profile/09585376619087921316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-34686824775217089662011-12-16T18:10:34.171+01:002011-12-16T18:10:34.171+01:00che bella la chitarra!!!!!!!
E squisiti i tuoi spa...che bella la chitarra!!!!!!!<br />E squisiti i tuoi spaghetti...<br />Anche mia suocera fa sempre il ragù con la lonza, proverò anche io...Simohttps://www.blogger.com/profile/03915881694232842420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-42207620705773146852011-12-16T17:24:48.412+01:002011-12-16T17:24:48.412+01:00wow che pasta!!!quell'attrezzino cè l'ha m...wow che pasta!!!quell'attrezzino cè l'ha mia suocea quasi quasi me lo prendo hihihiih ottima cara!felice w.e. un bacione ciaooLe Ricette di Tinahttps://www.blogger.com/profile/01532184153611301396noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-3104093354568900892011-12-16T16:32:14.835+01:002011-12-16T16:32:14.835+01:00Mi viene voglia di dargli una forchettata. Mi piac...Mi viene voglia di dargli una forchettata. Mi piace molto la pasta fatta in casa e condita con quel ragù ti rimette al posto con il mondo.<br />A me piace stendere la pasta con col matterello, mi rilassa.Fr@https://www.blogger.com/profile/16299950879335747477noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-83463763690247803072011-12-16T16:13:30.141+01:002011-12-16T16:13:30.141+01:00Quel piatto di spaghetti farebbe ingolosire anche ...Quel piatto di spaghetti farebbe ingolosire anche un vegetariano!! Che bella la chitarra! Mi ha sempre affascinato..e un giorno chissà che riesca a procurarmene una!<br />Cara Giovanna, sono quasi in partenza per cui auguro a te e ai tuoi cari buone feste!Ornellahttps://www.blogger.com/profile/16609937339376059165noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-31254494691021010362011-12-16T16:11:08.332+01:002011-12-16T16:11:08.332+01:00Favoloso quell'attrezzo Giovanna!!
Provo a chi...Favoloso quell'attrezzo Giovanna!!<br />Provo a chiederlo a Babbo Natale, magari me lo porta!!<br />Tua marito comunque ha ragione, dev'essere davvero un ottimo piatto per le feste :-)<br />Un abbraccioMariangela - La cucina di Nonna Luisahttps://www.blogger.com/profile/12974617304293702722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-61961350265107086622011-12-16T15:49:25.714+01:002011-12-16T15:49:25.714+01:00mmm bravissima Giovanna e veramente buone queste t...mmm bravissima Giovanna e veramente buone queste tagliatelle!carpe diemhttps://www.blogger.com/profile/09588178519883333781noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-8855458672021293102011-12-16T15:46:57.483+01:002011-12-16T15:46:57.483+01:00Buonissima......pasta fresca bravissima...ma dove ...Buonissima......pasta fresca bravissima...ma dove trovi il tempo???!!!!<br />bacioni claudiaI SOGNI DI CLAUDETTEhttps://www.blogger.com/profile/04758022995544397267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-74564327693487724562011-12-16T15:41:42.009+01:002011-12-16T15:41:42.009+01:00come mi piace quella chitarra anche io ce l ho e v...come mi piace quella chitarra anche io ce l ho e vengono fuori ben cordati ^___^ ottimo piatto con pochi ingredienti ma con un gustoso risultato...anzi guarda grazie per l idea della chitarra..<br />liaஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓhttps://www.blogger.com/profile/13930993652672952646noreply@blogger.com