tag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post7501464456102587737..comments2024-03-18T10:00:49.912+01:00Comments on la cuoca eclettica: Risotto alla parmigianaGiovannahttp://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-87696838006661264162009-10-14T13:46:28.475+02:002009-10-14T13:46:28.475+02:00Cuochella, benvenuta e grazie!
Alessandra, grazi...Cuochella, benvenuta e grazie! <br /><br />Alessandra, grazie moltissimo!<br /><br />Baci GiovannaGiovannahttps://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-21056292265071160182009-10-13T23:23:57.118+02:002009-10-13T23:23:57.118+02:00Ti aspettavo con un'altro risotto mitico dopo ...Ti aspettavo con un'altro risotto mitico dopo l'ultimo che hai inserito ed eccoti qui... Fantastico! Lo adoro.<br />Brava. Baci AlessandraAlessandrahttps://www.blogger.com/profile/04811077151291327000noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-20746874476277339122009-10-13T14:36:28.728+02:002009-10-13T14:36:28.728+02:00è vero, il risotto è più indicato per chi vuole ma...è vero, il risotto è più indicato per chi vuole mantenersi leggero, non tanto perchè abbia calorie in meno, quanto per il rapporto volume/peso: 50 gr di riso sembrano molto di più di 50 gr di pasta una volta cotti.<br />Poi sai avere la ricetta delle "basi" torna sempre molto utile, per esempio io sottovaluto sempre l'idea di usare un brodo per cuocere il riso invece dell'acqua, per te giustamente specifichi che usano il brodo si arricchisce il sapore.<br /><br />ps. i bucatini di sotto sono tremendi per quanto sono buoni :p---Cuochellahttps://www.blogger.com/profile/10205010914181072214noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-88385131053143077322009-10-13T13:30:00.757+02:002009-10-13T13:30:00.757+02:00Federica, grazie! Questa è proprio la stagione dei...Federica, grazie! Questa è proprio la stagione dei risotti.<br /><br />Tania, grazie davvero! Come sempre le cose semplici sono le migliori.<br /><br />Simo, grazie! Anch'io di solito lo faccio col brodo vegetale.<br /><br />Betty, grazie!<br /><br />Rebecca, sei molto gentile!<br /><br />Manu e Silvia, grazie! Come sapete i piatti semplici sono i miei preferiti.<br /><br />Marsettina, grazie.<br /><br />Baci GiovannaGiovannahttps://www.blogger.com/profile/09572205631735439414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-37262649809242371572009-10-13T12:10:51.457+02:002009-10-13T12:10:51.457+02:00devo provarlo assolutamente!devo provarlo assolutamente!marsettinahttps://www.blogger.com/profile/14114667108957631839noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-69444172661979056152009-10-13T10:29:07.040+02:002009-10-13T10:29:07.040+02:00si ma anche solo così è davvero buono: delicato e ...si ma anche solo così è davvero buono: delicato e semplice, a volte ci vogliono anche questi piatti.<br />baci baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-70999794787450212542009-10-13T09:27:45.899+02:002009-10-13T09:27:45.899+02:00semplice e buono.
ciao Rebysemplice e buono.<br />ciao Rebyrebeccahttps://www.blogger.com/profile/01845673681277919492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-18685825189633480272009-10-13T09:25:40.514+02:002009-10-13T09:25:40.514+02:00adoro i risotti e questo è meravigliosamente gusto...adoro i risotti e questo è meravigliosamente gustoso :-P<br />complimenti e buona giornata.Bettyhttps://www.blogger.com/profile/10509725875697462322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-72875106352646800932009-10-13T08:18:16.193+02:002009-10-13T08:18:16.193+02:00E' un risotto che amo particolarmente...però l...E' un risotto che amo particolarmente...però lo preferisco col brodo vegetale, al posto di quello di pollo!<br />Complimenti, è mantecato alla perfezioneSimohttps://www.blogger.com/profile/03915881694232842420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-66218503458512133172009-10-12T22:19:06.817+02:002009-10-12T22:19:06.817+02:00Ultimamente stai proponendo dei primi troppo squis...Ultimamente stai proponendo dei primi troppo squisiti! Questo, secondo me, è tra i risotti più semplici e buoni!Taniahttps://www.blogger.com/profile/14154540799555999883noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-376358600009120064.post-38409220073254390202009-10-12T19:55:27.077+02:002009-10-12T19:55:27.077+02:00è da un pò che non lo faccio!! il tuo molto invita...è da un pò che non lo faccio!! il tuo molto invitante!Federica Simonihttps://www.blogger.com/profile/18131077349653166357noreply@blogger.com