martedì 30 ottobre 2012

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Rieccomi, dopo le intensissime giornate trascorse al Salone del Gusto.
Sono ancora frastornata e navigo in un mare di sensazioni, emozioni, sapori, profumi.
Non avevo mai partecipato al Salone e al piacere di vedere dal vivo un evento così significativo, si è aggiunto quello di conoscere gli amici di Gente del Fud, rivedere gli amici blogger, incontrare di persona quelli con i quali ci si "vede" su FB e sui blog.
Il Salone del Gusto è un insieme di realtà, i produttori regionali italiani, lo street food, il salone della pizza, Terra Madre, il vino, i workshop e potrei continuare a lungo.
Tutto questo si trasforma in un percorso emozionante, la storia di un paese raccontata attraverso il cibo, e "lungo il percorso"  nascono molte considerazioni su quanto sia importante salvaguardare il territorio, l'ambiente, il lavoro della terra, quello degli artigiani.

Salone del Gusto, un primo accenno

Per questo mi sono soffermata moltissimo su Terra Madre.
E' stata un'esperienza incredibile vedere riuniti sotto "lo stesso tetto" allevatori, coltivatori, contadini, artigiani, proveniente da ogni parte del mondo.
In un unico spazio tante lingue, spesso incomprensibili, tanti volti, tante storie, unite da un filo comune, l'orgoglio per i loro prodotti.

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Questo post è soltanto un accenno. 
In me, nonostante dal rientro a Milano, abbia già ripreso a pieno ritmo il lavoro, nonché altri eventi food, palpitano ancora tante sensazioni, emozioni legate al Salone che fatico a descrivere in maniera chiara ed esaustiva.

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Nei giorni del Salone ho visitato anche gli stabilimenti della Lavazza, e partecipato al laboratorio del gusto di Massimo Bottura.

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Nel prossimo post vi parlerò a lungo del laboratorio del gusto di Massimo Bottura e dei piatti presentati.


Salone del Gusto, un primo accenno

Salone del Gusto, un primo accenno

Alla prossima!

Giovanna

23 commenti:

  1. che bel reportage! Sei una reporter nata, cara Giovanna! Immagino quanta emozione :)
    Un bacione.

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  2. meraviglioso post nei minimi particolari fantastica esperienza

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  3. peccato non esserci incontrati :(
    ma rimedieremo presto vero? :)
    un abbraccio

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  4. Mi piacerebbe davvero poterci andare un giorno, dev'essere un'esperienza indimenticabile :) Grazie per averla condivisa con questo bel reportage. Un abbraccio

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  5. Ma quanto dev'essere stato bello!
    Sono contenta per questa tua bella esperienza!
    Grazie per il reportage che rende molto bene l'idea della ricchezza del Salone! Un abbraccio!

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  6. che bella esperienza...magari in futuro potremmo anche andarci insieme, chi lo sa..........

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  7. Grazie Giovanna per averci mostrato un pò del Salone. Le foto sono bellissime.
    Un abbraccio
    alice

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  8. Questa Simona sopra sono io...ho commentato con l'altro account!
    Baciotti

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  9. Ma che bello deve essere. Ci sono tantissime delizie.

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  10. Grazie Giovanna per aver dato un idea della tua bella esperienza attraverso i momenti che hai saputo cogliere con la tua macchina fotografica. ritacooksitalian

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  11. Come sempre riesci a raccontare e a mostrare ciò che altri non hanno visto...come sempre riesci a distinguerti...ho letto vari reportage sull'esperienza di Torino ma questa parte(forse la più bella) mi mancava
    Grazie

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  12. Ho visto diversi reportage questi giorni, ma l'unico che davvero mi invoglia a frequentarlo questo salone del gusto, è il tuo.. hai dato spazio alle piccole cose che sono le più belle.. e quel cibo.. humm che meraviglia.. brava Giovi:)
    Un bacione e a presto:**

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  13. io ci morirei in un posto così, vorrei portarmi tutto a casa!!!

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  14. Mi sto leggendo tutti i post sul Salone del Gusto e Terra Madre, e vedo che a tutti e piaciuto!
    Anch'io ci sono stata (per la prima volta) e sebbene inizialmente fossi un po' bloccata dal prezzo, dopo non me ne sono pentita.
    Come ho scritto nel mio "reportage" sul Salone e Terra Madre, è stato un vero e proprio viaggio a 16€!
    Stupenda la foto allo stand del Nicaragua!

    Alice
    http://operazionefrittomisto.blogspot.it

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  15. Bello vero??? Hai fatto un giretto a Torino?? Immagino ti sia divertita!!!
    Bellissimo reportage :)
    Un bacione grande grande!!!!!

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  16. Le foto non hanno bisogno di tante parole, parlano da sole. Però è bello leggere anche le tue sensazioni, le tue emozioni.
    Un caro saluto.

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  17. bella esperienza e bellissimo post, un abbraccio
    ciao Reby

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  18. Ciao Giovanna, peccato non esserci incontrate! Io ancora non ho preparato il post, sono potuta rimanere al salone solo sabato, domenica lavoravo! Non ho tante foto perchè ho dimenticato di ricaricare la batteria! Bellissimo reportage!

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  19. E pensa che io tutte ste cose non le ho viste...compresa te...ciao.

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  20. Hai vissuto un'esperienza indimenticabile. E che belle fotografie....

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  21. abbiamo vissuto la stessa avventura ma non ci siamo incontrate! speriamo ci sia presto un'altra occasione!

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  22. mia cara Giovanna che panoramica!!! deve essere stato bellissimo.....ciao da claudette

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  23. Bellissime le foto e bello il tuo racconto!

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