Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salata
Il 13 luglio 1985 si tenne il Live Aid, il più grande concerto musicale di tutti i tempi.
Fagioli borlotti freschi in umido con funghi secchi
Il caldo è terribile, le zanzare folleggiano, l'aria è irrespirabile, l'afa insopportabile, il vento non pervenuto, però che scelta di frutta e verdure!
Pancarrè allo zafferano fatto in casa
Adesso che ho comprato lo stampo, preparerò quintali di pancarré.
Bagel homemade con caprino, pomodori e rucola
Quando ho preparato i bagel per portarli a casa di Mati, avevo pensato a due farciture.
Torta con panna vegetale e frutta fresca
Avevo le idee chiare. Volevo un dolce fresco, leggero, goloso, con molta frutta fresca e poche proteine animali.
Pane lievitato nel cestino con le olive e le erbe di Provenza
Mi sono alzata prestissimo e ho aperto la finestra della cucina della casa al lago.
Crocchette di patate con basilico e scamorza affumicata
Lo scorso fine settimana siamo stati al lago, è stato piacevole, anche se il caldo era molto forte.
Bruschette con crema di ricotta e rucola, pomodori, zucchine grigliate e pesto
Apprezzate ed amate da tutti, le bruschette sono perfette in ogni stagione.
Spaghetti con pomodori freschi e crema di pecorino romano e ricotta salata
Qualche sera fa gli amici erano a cena da me, si parlava di cinema, argomento che ci appassiona molto.