Menù di Capodanno e.....tanti tanti auguri!

31.12.13
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Tagliatelle con ragù di carne trita, Lardomagro Lenti funghi secchi ed erbe aromatiche. Cotechino Lenti con polenta alle nocciole e noci e lenticchie di Castelluccio aromatiche

29.12.13
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Mini quiche con arrosto di culatello Lenti, ricotta, porri e nocciole e insalata di finocchi, arance e olive con vinaigrette all'aceto di lamponi

27.12.13
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Menù di Natale e.....Augurissimi!

23.12.13
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Stinco di prosciutto al forno con contorno di zucca e insalata di rinforzo

19.12.13
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Crepes farcite con prosciutto cotto Lenti & Lode, ricotta e nocciole

17.12.13
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Corona Natalizia di pasta brioche farcita con prosciutto cotto Rustichello Lenti, formaggio e funghi secchi

12.12.13
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Pensando al Natale.....

11.12.13
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Simposio del Gusto presso il CastaDiva Resort & SPA

10.12.13
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Christmas muffin con gocce di cioccolato, marmellata di mandarini, cannella e aroma di limone

9.12.13
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Panini di grano Kamut con formaggio dolce e noci, farciti col Lardomagro Lenti

5.12.13
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La Pieve, la campagna toscana, l'olio novello e la magnifica cucina del luogo

2.12.13
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Pizza con prosciutto cotto Rustichello e mozzarella di bufala

28.11.13
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Cake con caprino, nocciole e noci

25.11.13
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Riso con verza e lardomagro Lenti

21.11.13
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Bruschette con crema di fagioli cannellini

18.11.13
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Ravioli farciti con prosciutto cotto Lenti & Lode, formaggio fresco e parmigiano

14.11.13
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Workshop Whirlpool

11.11.13
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Bruschette con Lardomagro Lenti, gorgonzola e miele, preparate con pane integrale home made

7.11.13
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Baccalà saltato in padella aromatizzato alle erbe aromatiche e quenelle di patate

5.11.13
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Polpettine di patate e prosciutto cotto su vellutata di zucca alla vaniglia, muffin con prosciutto cotto e pistacchi, con zucca agrodolce e risotto alla zucca, gorgonzola e Lardomagro Lenti

31.10.13
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Zucca!

30.10.13
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Pasticciotti napoletani.....ovvero Una Colazione Napoletana!

28.10.13
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Identità Golose, Host e Cuochi Duepuntozero

26.10.13
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Gnocchi di ricotta alla salvia con sugo di Lardomagro Lenti e porri

23.10.13
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Cake con gorgonzola, noci e funghi secchi

21.10.13
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Zuppa di fagioli cannellini e patate

18.10.13
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Pane di Kamut farcito con Prosciutto Cotto Rustichello Lenti e formaggi dolci

16.10.13
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Muffin con prosciutto crudo toscano e formaggio Salva Cremasco

14.10.13
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Vellutata di zucchine e Lardomagro Lenti per il Ricettario eclettico

9.10.13
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Baccalà con patate gratinato al forno

7.10.13
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Tramezzini di pane integrale, farciti con manzo affumicato Lenti, lattuga e vinaigrette aromatica

2.10.13
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Gnocchi alla sorrentina col sugo di pomodoro fresco e mozzarella di bufala

30.9.13
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Joie de Vivre....con la PowerShot N

28.9.13
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Pomodorini al forno con timo e aceto balsamico

27.9.13
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Focaccia al timo, farcita con fesa di tacchino Lenti, quartirolo e zucchine grigliate

25.9.13
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Focaccia al sapore di timo

23.9.13
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Tour Educational Sperlari...e la Festa del Torrone

21.9.13
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Muffin con prosciutto cotto Lenti & Lode ed erbe aromatiche

18.9.13
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Risotto con fichi, prosciutto crudo e gorgonzola

16.9.13
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Zucchine alla scapece

14.9.13
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Riso Jasmine con fesa di tacchino al rosmarino e verdure saltate in padella

11.9.13
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Passata di pomodoro e spaghetti col sugo

9.9.13
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Calamari e zucchine al profumo di limone

7.9.13
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Polpettine di pane con prosciutto cotto Lenti & Lode ed erbe aromatiche

4.9.13
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Crostata con lamponi, more e crema pasticcera alle mandorle

2.9.13
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Panini arabi integrali farciti con fesa di tacchino Lenti, formaggio Salva Cremasco, misticanza e cipollotti per il Ricettario Eclettico

28.8.13
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Muffin con i mirtilli alla vaniglia

26.8.13
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Penne con sugo di pesce spada, melanzane e pomodori

21.8.13
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Calzoni ripieni di ricotta di capra, scamorza e salame o prosciutto crudo, abbinati a melanzane al forno e polpettine di ricotta

19.8.13
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