Fagioli in umido abbinati a pane integrale per un piatto ricco e goloso
Quando ho deciso di diventare vegetariana, la cosa che più “temevo” non era sentire la mancanza della carne, nemmeno del prosciutto crudo che tanto amavo.
No, la cosa che più mi “dispiaceva” era l’idea di non dover più dedicare mattinate domenicali a controllare pietanze che richiedevano lunghi tempi di cottura.
Ovviamente, non trascorrevo tutte le mattine della domenica a preparare pietanze dalle lunghe cotture. Mi piace cucinare, ma mi piace anche avere una vita fuori dalla cucina e girare per mostre, musei, fare una passeggiata e così via.
