martedì 31 dicembre 2013

Menù di Capodanno e.....tanti tanti auguri!

Tagliatelle con sugo di carne e lardomagro

Sono in cucina, scosto le tendine e guardo il paesaggio. In giro ci sono pochissime persone, mentre nelle case circostanti vedo le luci accese.
Immagino che siano tutti come me, affaccendati a cucinare per il cenone.
Bevo il tè, cucino, mangio mandarini.


Mini quiche con ricotta, nocciole e arrosto di culatello

L'aria è gelida, infilo un altro maglione, controllo la cottura sul fuoco.

Cotechino con lenticchie e polenta

Mandarini e mele

Come tutti gli anni un velo di tristezza mi assale. Ma ho troppo da fare, per badarci.
Faccio un giro in casa, leggo qualche pagina del libro, mescolo qualcosa sui fornelli.
Bilanci? No, quelli li faccio spesso, non ho bisogno di arrivare alla fine dell'anno per farli.

Cotechino con polenta e lenticchie

Mini quiche con ricotta, nocciole e arrosto di culatello

Ecco, un tè, ci vuole un altro tè! Scelgo, scelgo et voilà, lo Yunnan Imperial è perfetto!

Intanto rivedo il menù:




Torrone e panettone

Tutte le ricette le potete leggere nel Ricettario eclettico.

Mini quiche con ricotta, arrosto di culatello e nocciole

Ragù con lardomagro

Ragù con lardomagro

Dalla mia cucina, calda come un bozzolo, tra uno sbuffo di vapore e un sorso di tè vi auguro un felice, radioso e splendente Anno Nuovo!

Cotechino con polenta e lenticchie

Buon 2014!!!!!

Giovanna

12 commenti:

  1. Lo sapevo che il tuo menù di Capodanno sarebbe stato super! Essenziale ma di grande effetto:)oggi pomeriggio vorrei essere lì con te a cucinare!
    Un bacione Gio':*

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  2. Auguri Giovanna a te e a tutte le persone a te care.
    Il tuo menù è una favola!!!
    Bacioni

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  3. tantissimi auguri per un 2014 ricco di gioia e salute, un abbraccio grande !

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  4. Tanti auguri anche a te di buon anno e mi piace l'idea di come presentare cotechino e lenticchie

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  5. auguri di cuore amica mia!

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  6. Un menù incredibile!!!! AUGURI!!!!!!!!!

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  7. Un altro menù favoloso, complimenti Giovanna. Buon 2014, un abbraccio Daniela.

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  8. Un'altro menu' favoloso, complimenti Giovanna. Buon 2014, un abbraccio Daniela.

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  9. Tutto meravigliosamente invitante!
    Buon anno Giovanna!
    A presto!

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  10. Tantissimi Auguri a te e complimenti per il menù!!!!
    Un abbraccio!!!!

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  11. ottimo menù e bellissime foto.
    auguri di cuore con affetto Reby

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  12. tantissimi auguri, buon anno. Complimenti per il menù,tutto delizioso e presentato alla perfezione.

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