baguette Baguette ai cereali lievitate per 24 ore 17.12.25 Baguette ai cereali lievitate per 24 oreAdoro preparare impasti a lunga lievitazione. 0 Comments Share:
parmigiano reggiano Ravioli con ricotta, scamorza affumicata e parmigiano, con ragù vegetariano 15.12.25 Ravioli con ricotta, scamorza affumicata e parmigiano, con ragù vegetarianoMentre tiravo fuori dalle scatole gli addobbi natalizi, ho capito quale sarebbe stato il primo piatto che preparerò per il pranzo di Natale. 0 Comments Share:
lievitati Treccia di pane all'olio 12.12.25 Treccia di pane all'olio Soprattutto in questa stagione, amo alzarmi prestissimo, entrare in cucina, prepararmi la prima tazza di tè della giornata e iniziare ad impastare. 0 Comments Share:
funghi Zucca butternut farcita con funghi, scamorza affumicata e noci 11.12.25 Zucca butternut farcita con funghi, scamorza affumicata e nociLa mia cucina in questo periodo è coloratissima. 0 Comments Share:
crema di pistacchi Crostata morbida con crema di robiola e pistacchi 10.12.25 Crostata morbida con crema di robiola e pistacchiEra dalla scorsa estate che volevo fare una crostata morbida dolce con i pistacchi. 0 Comments Share:
lievitati Pagnottelle di grano duro preparate con la biga 9.12.25 Pagnottelle di grano duro preparate con la bigaHo preparato queste pagnottelle qualche giorno fa, partendo dalla biga. 0 Comments Share:
finocchi Insalata con mele, uva, finocchi e spinaci 8.12.25 Insalata con mele, uva, finocchi e spinaci Una lunga passeggiata, una mattina di autunno tiepida e croccante come le foglie che continuavano a cadere volteggiando leggere e gioiose. 0 Comments Share:
baguette Baguette all'olio preparate con la biga 5.12.25 Baguette all'olio preparate con la bigaAncora una volta mi avete beccata con le mani in pasta! 😀 0 Comments Share:
crema al cioccolato vegetale Rotolo svizzero con crema al mascarpone e cioccolato 4.12.25 Rotolo svizzero con crema al mascarpone e cioccolatoHo scoperto che mi piace fare i dolci. 0 Comments Share:
baguette farcita Baguette farcita con zucca, funghi e scamorza affumicata 3.12.25 Baguette farcita con zucca, funghi e scamorza affumicata"Ma ti ricordi quei panini che mangiavamo, quando insegnavamo?" "Si Lucy", le ho risposto, ma è da tanto che non mangio più panini in giro. 0 Comments Share:
