Pizza alla pala con pomodori pelati
Per quanto mi riguarda, il condimento per la pizza che più amo è con i pomodori.
Pane con la zucca, lievitato nel cestino
Con l'arrivo dell'autunno, come per magia compare lei in cucina: la zucca.
Gnocchi di patate con funghi e zucca
Se esistesse un dizionario delle parole da salvare o del cuore, io senza alcuna esitazione metterei gnocchi.
Panuozzo farcito con filetto di pomodori e scamorza affumicata
Personalmente surgelo pochissime cose.
Frittata con cipolle di Montoro e caciocavallo stagionato in grotta
Quando ho preparato i panini all'olio avevo un'idea precisa, farcirli con una frittata.
Baguette preparate con la biga
Ero da pochi mesi a Milano, la città nella quale, con mio marito, mi ero trasferita.
Panuozzo farcito con scamorza affumicata e funghi trifolati
Come vi avevo raccontato in questo post, la scorsa estate mi sono cimentata con la preparazione dei panuozzi, il tipico panino di Gragnano.
Halloumi con uva arrostita al forno
Mi piace moltissimo l'halloumi, il formaggio di Cipro, che ha la peculiarità di non fondere in cottura.










