Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del pancarrè agli spinaci e l'arancione della zucca.
Ciambella lievitata salata con uova, olive e pomodori secchi
Lucy, la mia ex collega di quando ancora insegnavo, ha rintracciato gran parte dei colleghi con i quali entrambi avevamo lavorato e ha organizzato una serata a casa sua.
Alla mia nutrita collezione di teglie e cestini di lievitazione, si è aggiunto uno stampo microforato. Lo sto usando spesso e il risultato mi piace molto. Infatti il pane ha una crosta molto croccante e una mollica soffice soffice.
Qualche domenica fa ero a Milano e avevo deciso di dedicare la mattina alla cucina.
Minestrone con fagioli cannellini, zucca, verza, cavolfiore e patate
Qualche giorno fa, ad uno sguardo distratto alla finestra del soggiorno, mi era parso di vedere le prime gemme spuntare sull'albero del giardino condominiale.
