Ho fatto incetta al mercato di ciliegie, ribes, lamponi, more, fragole, pesche e sabato mattina mi sono divertita un sacco nel preparare la crostata con la frutta fresca.
Muffin integrali ai mirtilli, mandorle e cioccolato
I frutti di bosco per me hanno una grande fascinazione. Mi fanno pensare a dolcetti delicati, torte golose, passeggiate nei boschi. Mi fanno pensare all'estate che cede il passo all'autunno.
Qualche settimana fa ho fatto una passeggiata nel parco vicino casa. In realtà , per quanto è vasto e ricco di piante, più che parco, bisognerebbe chiamarlo bosco. In ogni caso, parco o bosco, la passeggiata è stata lunga ed estremamente gradevole.
Insalata di radicchio, fragole e mozzarella di bufala, leggera e golosa
Una giornata di metà febbraio, soleggiata e tiepida. Faccio colazione, ascolto distrattamente un po' di musica, do una scorsa veloce ai quotidiani, mando un paio di mail e sono pronta per la giornata.
Muffin ai mirtilli e provolone, deliziosi e versatili bocconcini.
Primo giorno d'autunno, mi sento piena di energia e carica di idee. Niente di nuovo, adoro questa stagione, la sua aria leggera e frizzante, i suoi colori forti, decisi, carichi di vigore.
