Credo che una delle verdure primaverili più versatili siano gli agretti.

Questo piatto l'ho proposto ad una cena a casa di amici qualche settimana fa.

La polenta in qualunque stagione è sempre presente sulla mia tavola. In inverno, un piatto di polenta fumante condito con un ragù vegetariano è una vero comfort food.

Questo piatto ogni volta che lo preparo riscuote sempre un grande successo.

Vado direttamente al punto e scrivo che adoro i crostoni, sia realizzati col pane che con la polenta. Sulla mia tavola sono presenti in qualunque stagione, realizzandoli con ingredienti della stagione in corso.