La prima vacanza che feci con mio marito, allora eravamo ancora fidanzati, fu in Umbria.

A meno che non abbia deciso di fare colazione in pasticceria, cosa che accade molto raramente, non esco di casa se non faccio colazione.

Credo che la vita sia un percorso che ci porta mano a mano alla conoscenza e alla scoperta di nuove cose e soprattutto alla conoscenza di noi stessi.

Primavera di diversi anni fa, io e mio marito decidiamo di trascorrerla in Toscana.

Dopo la laurea in geologia, oltre a cominciare ad insegnare nelle scuole superiori e continuare a fare lezioni private, contattai un'associazione ambientalista per propormi come volontaria.

Credo che ognuno di noi dia alla vita il senso che più è in sintonia con la sua personalità. Per me il senso della vita sta nella curiosità e nell'imparare continuamente, cercare altre strade, non poggiarmi su quello che ho appreso.

Ci sono film o libri, o brani musicali che se vengono visti, letti, ascoltati, in un momento sbagliato possono non piacerci.

Questo pane è spesso presente nel cestino del pane che metto in tavola quando ho ospiti.

Adoro i carciofi e durante la loro stagione ne faccio delle vere scorpacciate.

Preparo le tagliatelle ascoltando con molta attenzione Ladies of the Canyon, il bellissimo disco di Joni Mitchell.