Dici frittata di zucchine e penso a strade assolate, rinfrescate da una leggera brezza.

Non appena ho deciso di fare le baguette aromatizzate alle erbe di Provenza, subito mi si è palesata la baguette farcita.

Quando le giornate diventano tiepide, la natura rigogliosa, il sole splende, insomma tutti i cliché della primavera, nella mia cucina, entrano timidamente gli asparagi, per poi, prendersi il posto d'onore, il posto che gli spetta di diritto.

La frittata di carciofi l'adoro.

Quando ho preparato i panini all'olio avevo un'idea precisa, farcirli con una frittata.

Le zucchine chiare erano proprio belle.

Indubbiamente gli asparagi sono gli ortaggi maggiormente presenti sulla mia tavola in primavera.

Se Eva fu cacciata dal Paradiso Terrestre per una mela, io sicuramente ne verrei bandita per un pomodoro.😀E' più forte di me, li adoro.

A volte ritornano, mi riferisco alle frittate, cibo amatissimo, ma che non preparo spesso.

Mi piacciono molto le frittate e di tanto in tanto le preparo.

In questa stagione le frittate hanno il profumo e il sapore di verdure golose e genuine.

Un incontro tra gli alti, agili e svettanti asparagi con le fave tozze e golose e i pomodori rotondi e gustosi.