Tagliolini all'uovo con olio al tartufo, parmigiano e nocciole
Con un po' di organizzazione si può fare una lunga passeggiata e portare in tavola un piatto golosissimo.
Pizza con scamorza affumicata, radicchio tardivo e olio al tartufo
La prima vacanza che feci con mio marito, allora eravamo ancora fidanzati, fu in Umbria.
Risotto al tartufo con stracciata di bufala, radicchio e noci
E' ufficiale: quest'anno sto collezionando risotti, manco fossero francobolli.
Tagliatelle alla salvia con zucca, stracciata di bufala e olio al tartufo
Una pigra domenica di gennaio, fredda e piovosa.






