Crocchette di patate con basilico e scamorza affumicata
Lo scorso fine settimana siamo stati al lago, è stato piacevole, anche se il caldo era molto forte.
Gnocchi di patate con filetto di pomodori e pesto di rucola
Credo che la cucina vegetariana sia in assoluto la più inclusiva ed è quella che mette d'accordo tutti.
Patate, piselli freschi e pomodori in umido
Questo è un piatto che preparo spessissimo in tutte le stagioni.
Polpettone di patate, erbette e scamorza affumicata
Le erbette mi sono sempre piaciute. Fin da bambina le adoravo lessate e condite con un filo d'olio e limone, possibilmente tanto limone, grazie.
Polpette di patate, broccoli e pecorino al pepe
Ogni volta che le faccio riscuotono sempre un grande successo.
Tortino di patate, zucca e caciocavallo
Come sempre mi sono alzata prestissimo, la casa era la succursale dell'Alaska e fuori era ancora buio.
Tagliolini all'uovo in brodo vegetale
Nelle fredde giornate invernali mi piace impastare e preparare delicati tagliolini all'uovo da cucinare in un caldo e corroborante brodo vegetale.
Frittata con cipolle, patate e parmigiano reggiano
A volte ritornano, mi riferisco alle frittate, cibo amatissimo, ma che non preparo spesso.
Uova in tegamino con pomodori e funghi
Quando ho postato le baguette francesi, avevo scritto, cari lettori, che le avevo preparate per accompagnarle ad un piatto a base di uova.