Torta con panna vegetale e frutti di bosco
Questo è il periodo dell'anno che più amo per la preparazione dei dolci.
Insalata con rucola, valeriana, more, pomodori e fragole
Chi frequenta abitualmente questi luoghi sa quanto mi piacciano le insalate, soprattutto quelle realizzate con ortaggi e frutta, di stagione, of course!
Crepes con coulis di fragole, panna montata e frutti di bosco
Sto facendo scorpacciate di frutti di bosco.
Torta con panna e frutti di bosco
E' andata così: sono andata a fare la spesa e ho visto delle bellissime fragole che arrivavano dal Trentino.
Waffle al cocco, menta e cannella
Non so se era più intenso e persistente il profumo delle fragole, oppure quello dello sciroppo d'acero. Fatto sta che i miei waffle erano buonissimi e hanno allietato un brunch organizzato con alcune amiche.
Cake con cocco, fragole e menta
Mi piacciono i dolci semplici, gentili, possibilmente ricchi di frutta e con poco o niente zucchero.
Crostata alla crema con fragole, lamponi e mirtilli
Come una calamita i banchi del mercato pieni di frutti rossi hanno esercitato su di me un'enorme attrazione.












