capperi Peperoni dolci al gratin 14.9.26 Peperoni dolci al gratinUn giro al mercato molto proficuo, soprattutto per mio marito. 0 Comments Share:
basilico Melanzane al forno con filetto di pomodori e mozzarella 6.7.26 Melanzane al forno con filetto di pomodori e mozzarellaSono perennemente presente sulla mia tavola, non c'è estate che non le prepari. 0 Comments Share:
alta idratazione Focacce con pomodori ed olive a lunga lievitazione 3.7.26 Focacce con pomodori ed olive a lunga lievitazioneAncora focacce, ancora mani in pasta, ancora gioia e divertimento assicurato. 0 Comments Share:
filetto di pomodori Tofu affumicato alla pizzaiola con pomodori freschi 9.6.26 Tofu affumicato alla pizzaiola con pomodori freschiOrmai, quando vado al lago, andare a comprare frutta e verdura dalla signora della cascina è diventata una piacevole abitudine. 0 Comments Share:
alta idratazione Focaccia con pomodori ed olive nere 22.5.26 Focaccia con pomodori ed olive nereI pomodorini sono stati la molla. 0 Comments Share:
linguine Linguine con cipolle, pomodori secchi, parmigiano e pecorino 26.3.26 Linguine con cipolle, pomodori secchi, parmigiano e pecorinoQuesto è un piatto che preparo quando ho poco tempo, ma voglio comunque portare in tavola qualcosa di buono e goloso. 0 Comments Share:
carciofi Gnocchi di patate conditi con i carciofi 27.1.26 Gnocchi di patate conditi con i carciofiI carciofi occupano un posto speciale nella mia classifica degli ortaggi più amati. 0 Comments Share:
lievitati Pane ai cereali con olive verdi e nere lievitato per 24 ore 29.12.25 Pane ai cereali con olive verdi e nere lievitato per 24 oreImpasto per piacere, per gioia, per voglia di mettere le mani in pasta, fra pizze, pane, focacce, panini e così via impasto moltissimo. 1 Comments Share:
cipolle Fusilli con rucola giapponese, olive nere e pinoli 27.11.25 Fusilli con rucola giapponese, olive nere e pinoliCome vi avevo raccontato in questo post, qualche domenica fa sono andata a Valeggio sul Mincio per il mercatino dell'antiquariato. 0 Comments Share:
focaccia Focaccia alla zucca con olive nere 14.11.25 Focaccia alla zucca con olive nere E con l'autunno, immancabilmente, puntuale come un orologio svizzero, sulla mia tavola arriva lei: la focaccia con la zucca. 0 Comments Share:
lievitati Pizza alla pala con pomodori, scamorza e olive 7.11.25 Pizza alla pala con pomodori, scamorza e oliveUn fine settimana dai sapori golosi e dall'aria leggera del week end. 0 Comments Share:
clementine Insalata con lattuga, rucola giapponese, clementine e mele 5.11.25 Insalata con lattuga, rucola giapponese, clementine e meleSe sono al lago l'ultima domenica del mese, di tanto in tanto, con mio marito, faccio una capatina al mercato dell'antiquariato di Valeggio sul Mincio. 0 Comments Share:
