Quando sono in città, sono sempre di corsa.

Quando ho preparato i panini all'olio avevo un'idea precisa, farcirli con una frittata.

Ero da pochi mesi a Milano, la città nella quale, con mio marito, mi ero trasferita.

Come vi avevo raccontato in questo post, la scorsa estate mi sono cimentata con la preparazione dei panuozzi, il tipico panino di Gragnano.

Mi piace moltissimo l'halloumi, il formaggio di Cipro, che ha la peculiarità di non fondere in cottura.

Queste baguette profumano di gioia, di lago, di vacanze, di sole, di giornate liete e leggere.

Io e i dolci non ci frequentiamo molto, visto che la mia passione sono i piatti salati con una preferenza per lievitati e primi piatti.

Quando ancora abitavo a Napoli, andare a Gragnano a mangiare il panuozzo, era una delle tappe più gettonate.

Adoro le domeniche trascorse al lago. In linea di massima esco e vado a fare delle lunghe passeggiate.