Insalata con fragole, cetrioli, pomodori, cipollotti di Tropea, ciliegie
Il campo delle fragole tu non sai dov'è...
Ogni volta che arriva la stagione delle fragole, mi viene in mente questo verso.
Pagnottelle di grano duro farcite con zucca, caciocavallo e insalata
Ricordate, cari lettori, le pagnottelle di grano duro che vi erano così tanto piaciute?
Bruschette con mozzarella, pomodori secchi e insalata
Di una semplicità disarmante, a patto che il pane in partenza sia buono.
Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata
Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del pancarrè agli spinaci e l'arancione della zucca.
Insalata con lattuga, rucola giapponese, clementine e mele
Se sono al lago l'ultima domenica del mese, di tanto in tanto, con mio marito, faccio una capatina al mercato dell'antiquariato di Valeggio sul Mincio.
Baguette farcita con pomodori, mozzarella e insalata
Come vi ho raccontato qualche post fa, durante le vacanze, ho preparato un lievitato dietro l'altro.
Uova in tegamino con pomodori e funghi
Quando ho postato le baguette francesi, avevo scritto, cari lettori, che le avevo preparate per accompagnarle ad un piatto a base di uova.
Focaccia allo zafferano farcita con crema di pomodori secchi e fichi
Di recente ho postato la focaccia allo zafferano, focaccia apprezzata dai miei commensali e anche da voi cari lettori.
Insalata con spinaci, albicocche, pomodori e lamponi con olio aromatico
La mia amica Mati con Ruggero, suo marito, ha raggiunto me e mio marito al lago e ci ha portati un cestino pieno di leccornie.
Insalata con rucola, valeriana, more, pomodori e fragole
Chi frequenta abitualmente questi luoghi sa quanto mi piacciano le insalate, soprattutto quelle realizzate con ortaggi e frutta, di stagione, of course!
Polpette di patate, rucola e pecorino romano
Sebbene utilizzi la rucola tutto l'anno, queste polpette hanno il sapore e il profumo dell'estate.












